Warum die Sockenwolle „Edelweiss Classic“ schön und gut ist
Kürzlich waren wir seit langem mal wieder in einem Restaurant essen, obwohl ich das gar nicht mehr so gerne tue, seit ich 2007 zur Vegetarierin wurde. Die Lust auf Gastrobesuche ist mir abhandengekommen, weil den Küchen in der Mehrheit der Restaurants in Deutschland als einzige fleisch- bzw. fischlose Alternative „irgendwas mit Pasta“ in den Sinn kommt. Umso mehr begeisterte mich der Abend letztens in Hamburg, als ich ein Gericht serviert bekam, das sich „Barbarie Ente“ nannte und dafür keiner süßen Ente auch nur ein Federchen gekrümmt worden war. Den Jungs in der offen gestalteten Küche des asiatischen Lokals war nämlich das Kunststück gelungen, das „tierische Original“ mit Seitan täuschend echt als vegetarische Version zuzubereiten. Ich war davon so angetan, dass ich drauf und dran war, die ganze Küchencrew zu adoptieren.
Klassische Schönheit
Du fragst dich sicher, was das alles denn nun bitte mit Sockenwolle zu tun hat und wann ich mit der „Entengrütze“ endlich durch bin. Ich hoffe, du liest weiter, damit ich dir erklären kann, warum ich die „Barbarie Ente“ und das Sockengarn in einen Topf werfe. Es tun sich nämlich überraschende Parallelen auf.
Wie das Original, nur besser
Genauso, wie die Köche der „vegetarischen Ente“ sich an die Machart des Original-Gerichts „Barbarie Ente“ hielten, um dessen Geschmack und Biss auf die vegetarische Variante zu übertragen, hat auch „Kremke Soul Wool“ aus Deutschland die „Edelweiss Classic“ nach einem ganz traditionellen Rezept für Sockenwolle konzipiert, nur nachhaltiger. Sie mischten die Zutaten Wolle und Nylon im klassischen Verhältnis von 75 zu 25, entschieden sich für die gebräuchlichste aller Lauflänge, nämlich 420 Meter und servieren das Ganze als bekömmliche 100-g-Knäuel. Darum schmeckt, äh, sorry, fühlt es sich an, wie eine richtig schöne, klassische Sockenwolle. Und was ist nun der Clou daran? Was macht sie nachhaltig?
Leere Flaschen für schöne Socken
Es ist das Nylon, das zwar wie bei anderen klassischen Sockengarnen 25 % des Fadens ausmacht, aber bei der „Edelweiss Classic“ aus recycelten Plastikflaschen hergestellt wird. Ein echter Beitrag zum Umweltschutz. Denn damit entsteht aus dem Wegwerfprodukt PET-Flasche etwas Neues, nämlich handgestrickte Socken, die dank Nylonanteil strapazierfähig und langlebig sind.
Die „Edelweiss Classic“ könnte aber noch so gute innere Werte haben und würde mich trotzdem nicht hinterm Ofen hervorlocken, wenn sie nicht auch noch weich und hübsch wäre. Ich kann ihr für ihren angenehmen Griff mindestens 5 Wölkchen auf meiner Weichheitsskala geben. Sie lässt sich richtig schön stricken, ergibt ein sehr feines Maschenbild und ist darüber hinaus auch noch sehr ergiebig. Die umfangreiche Farbpalette in lebhaften Farben macht Lust auf viele andere Strickprojekte, nicht nur auf Socken. Sämtliche Farben lassen sich aufgrund ihrer passenden Tonalität hervorragend miteinander kombinieren.
Non-superwash
Zu guter Letzt habe ich noch eine weitere positive Nachricht. „Kremke Soul Wool“ verzichtet bei der „Edelweiss Classic“ auf eine Superwash-Ausrüstung und reduziert auf diese Weise im Herstellungsprozess die Menge an nötigen Chemikalien, die der Umwelt entsprechend erspart bleiben.
Obwohl „non-superwash“ das Symbol „Handwäsche“ nach sich zieht, heißt das noch lange nicht, dass du die daraus gestrickten Teile mit der Hand waschen musst. Entscheidend bei der Vermeidung von Filz ist nämlich die Temperatur des Waschvorgangs, nicht die Waschmaschine. Mehr dazu erfährst du, wenn du auf das Bild mit der Beschriftung „non-Superwash“ klickst.
Happy Knitting!
+ + + WICHTIGER HINWEIS + + +
Weitere Detail-Informationen zu den Socken, dem Garn und den verwendeten Farben mit den exakten Farb-Nummern findest du in der Foto-Collage hinter allen Bildern mit einem eingekreisten . Einfach anklicken und schlauer werden.
Why the sock wool "Edelweiss Classic" is nice and good
Recently we went out to eat in a restaurant for the first time in a long time, even though I don't really like eating out anymore since I became a vegetarian in 2007. I've lost the desire to go to restaurants because the only meatless or fishless alternative that the kitchens in most restaurants in Germany can come up with is "something with pasta". So I was all the more delighted to be served a dish called "Barbarie Duck" and not a single feather had been touched on a sweet little duck. The guys in the open-plan kitchen of the Asian restaurant had managed to turn the "animal original" into a deceptively realistic vegetarian version by using seitan. I was so impressed that I was ready to adopt the whole kitchen crew.
Classic beauty
You're probably wondering what all of this has to do with sock yarn and when I'm going to finally get through with these "duck tales". I hope you will read on and let me explain why I am lumping together the Barbarie Duck and sock yarn. Here are some surprising parallels.
Just like the original, only better
Just as the chefs of the "vegetarian duck" followed the preparation of the original "Barbarie Duck" dish in order to transfer its taste and bite to the vegetarian version, "Kremke Soul Wool" from Germany also designed the "Edelweiss Classic" according to a very traditional recipe for sock wool, only more sustainable. They mixed the ingredients wool and nylon in the classic ratio of 75:25, opted for the most common meterage of 420m, and served it up in tasteful 100g balls. That's why it tastes... Sorry, it feels like a really nice, classic sock yarn. So what's so special about it? What makes it sustainable?
Empty bottles for beautiful socks
It's the "nylon" that makes up 25% of the yarn, as in other classic sock yarns, but in "Edelweiss Classic" it's made from recycled plastic bottles. A real contribution to the environment. The PET bottle has been turned into something new: hand-knitted socks that are hard-wearing and durable thanks to the nylon content.
However, the Edelweiss Classic could have such good intrinsic values and still not be a temptation for me if it were not also soft and pretty. I can give it at least 5 clouds on my softness scale for its pleasant feel. It knits beautifully, produces a very fine stitch pattern and is also goes a long way. The wide range of vibrant colours makes you want to knit many different projects, not just socks. All colours combine perfectly because of their matching tones.
Non-Superwash
Last but not least I have another piece of good news. "Kremke Soul Wool" has chosen to go non-superwash for the Edelweiss Classic", reducing the amount of chemicals used in the manufacturing process and therefore reducing the impact on the environment even more.
Although "non-superwash" carries the symbol "hand wash", this does not mean that you must hand wash the socks. The key to avoiding felting is the temperature of the wash. It does not matter whether you wash by hand or in the machine. You can learn more about this by clicking on the picture marked "non-Superwash".
Happy knitting!
+++ IMPORTANT NOTE +++
More detailed information about the socks, the yarn and the colours used with the exact colour-numbers can be found in the photo collage behind each picture with a circled Just click on the picture to get more information.